De drie zalen, ontworpen voor zowel akoestische als versterkte muziek, bieden optredens en creaties van de meest prestigieuze artiesten van hun tijd, van jazz tot symfonische muziek (Jordi Savall, Miles Davis, William Christie, Wayne Shorter...), inclusief kamermuziek, barokmuziek en wereldmuziek, evenals gerenommeerde choreografen zoals Angelin Preljocaj, Emanuel Gat en Merce Cunningham.

Ook huisvestend een tentoonstellingsgalerie gewijd aan fotografie, en een gespecialiseerde muziekwinkel,verdedigt l'Arsenal een levendige cultuur in voortdurende beweging.