Brasserie Le 11

Située au cœur de Metz, la Brasserie Le 11 est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française et d’art de vivre. Installé place du Roi George, cet établissement allie élégance, convivialité et créativité culinaire, dans une ambiance chaleureuse et raffinée propice aux moments de partage.
La brasserie met à l’honneur une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison, avec une carte régulièrement renouvelée afin de suivre le rythme des saisons et proposer des expériences gustatives toujours renouvelées. Chaque plat témoigne d’un véritable savoir-faire, mêlant précision, créativité et respect des produits, pour offrir une expérience culinaire à la fois authentique et moderne.
Portée par une équipe passionnée, la Brasserie Le 11 se distingue également par son attachement aux producteurs locaux et à une approche engagée de la gastronomie, où chaque détail — des préparations maison aux accords mets et boissons — contribue à créer une véritable parenthèse gourmande.
Reconnue pour la qualité de son offre et son sens de l’accueil, l’établissement a su séduire une clientèle fidèle et exigeante. Son excellence a notamment été récompensée par le titre de « brasserie de l’année », confirmant sa place parmi les tables les plus remarquables de Metz.
Entre brasserie gastronomique et salon de thé, la Brasserie Le 11 invite ainsi chacun à vivre une expérience culinaire unique, où le plaisir, le partage et l’émotion sont au cœur de chaque instant.
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Horaires
lundi : fermé
mardi : 12:00–14:00, 18:00 - 21:30
mercredi : 12:00–14:00, 18:00 - 21:30
jeudi : 12:00–14:00, 18:00 - 21:30
vendredi : 12:00–14:00, 18:00 - 21:30
samedi : 12:00–14:00, 18:00 - 21:30
dimanche : fermé